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粉丝机的操作方法

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粉丝机的操作方法

发布日期:2022-05-26 作者: 点击:

  1、选料。宜选用含淀粉高、无腐烂的鲜薯(红薯、土豆、木薯等均可)。一般4至5斤鲜红薯或马铃薯,可加工1斤精白淀粉,一斤淀粉可以加工1斤1两到2两左右粉条粉丝。

  2、洗薯。分为二级清洗1.鼠笼式洗薯机用于清洗鲜薯表层大量泥沙。2.自动上料洗薯机用于清洗鲜薯表层坑凹处。还具有去皮效果。

  3、破碎。利用高速旋转的锤片,破碎机底部运用1.2钢筛网。将鲜薯粉碎后,进入下道工序。

  4、过滤。每台的加工能力在1.5吨左右,根据生产量选购。分离后薯渣基本不含水分。例如:小型企业用5-6吨的设备需要5台过滤机。需两组,两台组合生产。提取淀粉率高。其余一台用于精滤。

  5、除沙。采用不锈钢材料,用于淀粉除沙、去杂。

  6、精滤。除沙脱色后这时的淀粉属于粗淀粉。需要精滤机在次精滤提高淀粉质量。采用细致滤布。

  7、沉淀、排除酸浆水、起粉就可进行三粉加工。也可将淀粉干燥包装出售。

  8、机制粉条成型。取100斤淀粉90斤水,倒入搅拌机中,搅拌至均匀提起成丝状不短条。然后将面浆导入粉丝机进料斗,打开闸门漏粉,根据需求剪砌所需要要的长度。更换不同漏板就能生产粗、细、宽、窄不同的粉条粉丝、粉条。

本文网址:http://www.zyfsjx.cn/news/506.html

关键词:粉丝机,粉丝机械,粉丝烘干机

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